既然是收藏，那么白酒生产的年代很重要。由于近代的战乱环境和文化断层，那些历史悠久的白酒通常都是无意中发现的。基本上白酒收藏目前大部分都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，也是年代越久远

老酒回收什么样的人会要老酒？现在随着人们生活水平的逐渐提高，人们物质生活也得到了改善。人们再也不用只顾着吃饱穿暖，更注重其他方面的享受，有的人喜欢品茶开始注重茶道会收藏好茶，有些人注重打扮会收藏许多